生物工学専攻では、異なる品種のイチゴを掛け合わせて、オリジナルのイチゴを作り出しています。

本日はオリジナルイチゴの定植を行いました。

 オリジナルイチゴとともに様々な種類の品種のイチゴを定植し、今後比較していきます。

定植したオリジナルイチゴにはそれぞれラベルを付けて、品種が分かるようにしました。

イチゴ苗１１５株の定植を終えることが出来ました。明日には、マルチを張り、経過観察をしていきます。

5月１１日　エダマメの播種（種まき）を行いました。

　食品化学科1年生では「農業と環境」という授業の中でエダマメの栽培学習を行います。

「湯あがり娘」という品種のエダマメを一人ひとりのセルトレイに播種しました。

　播種から収穫までのエダマメの一生について学習するするとともに、食品加工の原料となる動植物がどのように生産されるのかを「農業と環境」という教科で、座学や実習を通して学んでいきます。

夏においしいエダマメがたくさん収穫できるように、食品化学科40人で栽培に取り組みます。

 

セルトレイに土を入れて

エダマメを播種していきます。

ヤンマーの方々が来校し密苗という技術を生徒に教えてくれました。とっても楽な技術です。

農業機械の授業の生徒も見学しました。

今日はネギの定植を行いました！

初めての屋外での実習にちょっと緊張気味･･･。説明はしっかりメモをとる！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いざ、スタート！

５人１組でどんどん定植していきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ときおり、１年生の『農業と環境』担当、佐々木先生の鋭い目が光ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

予定していた分を全て定植することができました！みんな頑張りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに品種は、複数あります（下仁田、すきやき、赤ひげ）

収穫は１０月～１２月　楽しみですね！

生活科では、令和元年度から大豆（ミヤギシロメ）の栽培と豆腐作りの学習を行っています。

栽培した大豆は、亘理町のとうふ処　豆達人（マルト食品(株)）へ出荷してコラボ豆腐を商品化していただいています。

濃厚でトロっとしていて、とても美味しいですよ♪

お買い求めの際は、とうふ処　豆達人さんのHP（https://www.mametatsujin.com/）から、ご購入をお願い致します。

 

昨年度は、高舘小学校との交流学習として、小学生と一緒に栽培と豆腐作りを行いました。

 

 

今年も美味しい大豆とお豆腐を作ります。

生徒の皆さん、頑張りましょう！