12月16日に本校コンピュータ実習室１にて、電通さまによる出前授業が行われました。

今回の授業は、昨年度に全国農業高校・農業大学校デジタルコンテストで審査員特別賞を頂いた際の副賞になります。

　電通さまより、アートディレクターの市野様、コミュニケーションデザイナーの三上様をお迎えし、デジタルコミュニケーションワークショップセミナーとして、効果的なInstagramの発信について授業を行って頂きました。

　自己紹介の際に見せて頂いた過去のお仕事の数々に、生徒たちも感動しきりでした。

　投稿テーマは「お米」で、どうすればより魅力的に発信ができるかについてご指導頂きました。

　授業中は、ワークシートについて考えたり、インターネット上の魅力的な発信ができている写真を参考にしながら投稿写真を選んだりと、いつもとは違う授業に真剣に取り組んでくれました。

　最後は、投稿した内容や写真についてプロの視点から直接ご指導を頂き、とても有意義な授業となりました。

今後は、プライベートからプロジェクト発表等プレゼンテーションまで、公私にわたり情報発信の際に活用してもらえればと思います。電通さま本当にありがとうございました。

生活科１年生が農業学習の一環で取り組んできた、豆腐ジュニアマイスター講座が修了しました！

新たに、４０名の豆腐ジュニアマイスターの誕生です。

ダイズの種まきから、栽培、収穫、豆腐作りと、豆腐について多くを学んできました。

１月には、ジュニアマイスターとして高舘小学校で、豆腐作りを教える予定です☆

小学生のみなさん、お楽しみにしていてください♪

このたび，株式会社自然環境産業様、株式会社七十七銀行様のご厚意により，本校生活科の実習で使用する備品（車椅子・衝立）を寄贈していただくことになり，１２月１２日（月）に，本校で贈呈式が行われました。

贈呈式では最初に自然環境産業庄子正和社長よりあいさつをいただき，生徒に備品の目録が手渡されました。その後代表生徒，校長よりお礼の言葉を述べさせていただきました。

寄贈いただいた備品は，科目「生活と福祉」の実習を中心に大切に使わせていただきます。ありがとうございました。

生物工学とも言われる動物バイオテクノロジーは、研究室の中だけの技術ではなく本校で飼養管理されている乳牛や和牛にも活用される身近な「生きた技術」です。生徒達は管理実習の中で、その技術に実際に触れることが出来ます。

技術協力「株式会社ノースブル」→https://www.northbull.jp/

本日、和牛（黒毛和種）から受精卵の採卵が行われました。

この技術は、ホルモン剤を注射して過排卵処理を行った複数の受精卵を牛体から取り出すものです。

現在飼育中の和牛に対して年間3回程の採卵処理を行い、取り出した優秀な受精卵は本校で保管・活用されます。

受精卵採卵・移植について→https://www.northbull.jp/opu-ivf

3年生畜産専攻の生徒たちは実験・実習の中で、実際に採卵された受精卵を用いた講義を受講することも出来ました。

移植師・培養士の方々から受精卵について詳しい説明があり、まるで大学の講義のような雰囲気でした。

これが電子顕微鏡で見た受精卵です。スマホ画面の１個受精卵が１頭の和牛になります！

ICTを活用して拡大した画像データを共有しました。受精卵の中までハッキリ見えます。

オシャレは足元からです。牛さんも同じですね。

いつもお世話になってる削蹄師の方々に今回もお願いしました。

ちなみに、馬でも牛でも足の爪（つめ）のことを「蹄（ひづめ）」と言います。

牛にとって、蹄（ひづめ）は「第2の心臓」とも言うくらい大事なものです。

伸び過ぎると蹄（ひづめ）が病気になったり、不安定な立ち姿になり牛体に負担がかかったりします。

それが乳牛だと乳の出に、肉用牛は肉質にとても影響します。

 
そんな蹄（ひづめ）の手入れをするのが削蹄師（さくていし）という職業なのです。

http://sosakutei.jrao.ne.jp/sakutei-work/←削蹄師について知ろう！

ＪＡ全農みやぎ様、関係機関の皆様の協力をいただき、超音波肉質診断を行いました。

今年度、本校より和牛甲子園出場候補牛「宮農１５（とうふ号）」を診断の様子をご覧ください。

※超音波肉質診断とは、生体のうちに肉質を診断する技術で、と畜前にサシの入り具合や筋肉の大きさを推定する技術です。

「和牛甲子園班」の生徒が実際に診断を行い、肥育状態について詳しく説明を聞くことが出来ました。

来年１月の大会に向けて、愛情を持った管理をしていきます。

熱き高校牛児への激励をお願いします。https://wagyukoushien.com/←詳しくはホームページで！

畜産専攻の３年生が貴重な経験を学習することが出来ました。

本日、１年生「農業と環境」の授業で、９月５日に種をまいて育ててきたダイコンの収穫を行いました！

雑草を取り除いたり、水をあげたり、追肥を行ったりと手塩に育ててきたダイコンです！

とっても大きく育ちました♪

明日は地域に販売実習に伺う予定です♪

地域の皆さま、お楽しみにしてください☆

１１月２６日（土）に本校牛舎にて誕生しました。

この牛は宮城県の種雄牛「洋糸波」の子となります。

元気な女の子で今後の成長が楽しみです。

動画ファイルもご覧ください。

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この度の学校説明会に際しましては多数の申し込みをいただきありがとうございました。

申し込み多数につき学校説明会の場所を体育館に変更いたします。

申し込みいただいた方はこちら１１月２６日分学校説明会のご案内.pdfをご覧下さい。

１１月１１日に本校農場管理室周辺にて３年ぶりの収穫感謝祭を開催しました。１年生から３年生まで初の学びとなります。５月に全校生徒７００名で行った全校田植えで植えた稲や実習で育てた白菜・人参・大根・ネギや畜産で育てた豚などの食材を使い芋煮を各クラスごとに作ります。全校生徒が一同に会し、開会式を行いました。

各クラス、コロナ対策として離れた場所で調理開始です。手洗いをしてから消毒を行い、係の生徒が野菜を切ります。

なれない手つきで一生懸命な姿がとても輝いていました。

野菜を切っている時に、薪係とかまど係が火をおこします。沸騰した鍋に野菜を投入して、味付け係が味噌と醤油で美味しく仕上げていきます。クラスの味は味付け係りによって様々で個性豊かです。

出来上がった芋煮を収穫した農産物に感謝しながらみんなで「いただきます」を行います。

感染症対策として、手洗い、消毒、黙食、ソーシャルディタンスを保ち会食を行いました。

ご飯は作物部門の「だて正夢」です。これは５月に全校生徒で田植えを行ったもので、もちもち食感にみんなが「美味しい」と食べています。露地野菜部門からはネギ、人参、大根、白菜。畜産部門からは豚肉の提供です。ほとんどが、生徒達自ら作り、管理した食材を使用しています。全校生徒一同での食事を３年ぶりに満喫することができました。

各学科で作った野菜、加工品、作物、花を展示しました。１１月でもこんなにも多くの食材を生徒達は作っています。

食材への感謝の気持ちを新たにして今後も勉学を続けいていこうと心新たになりました。