自啓寮前の花壇（もはや野菜壇）のじゃがいもたちは、

少しワイルドな状態で育っています。

 葉っぱがわさわさしています。

その葉っぱの陰に隠れていたのは、、、

セキレイの巣でした。

寮生たちは鳥獣保護法を理解し、巣立つのを楽しみに見守っています。

寮生活もいよいよ最終週となりました。本日は早朝より実習です。

起きてすぐに実習服を身にまとい、施設野菜の「CR雪あかり」という品種のカブを収穫しに寮から温室まで全員で移動です。 

朝6時到着。3年生の先輩から品種の説明や採り方などを教わります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 大きいのを選んで、うんとこしょどっこいしょ！

 採りたてのカブは甘くてジューシーとのこと。特製ドレッシングをつけて早速実食です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝採りカブの美味しさを堪能するひとときでした。

収穫したみずみずしく甘いカブは寮の食事で美味しくいただく予定です。