肥育農家をめざす高校生の姿を特集で紹介したいということで東日本放送（KHB）さんの取材を受けました。

先日、毎日農業記録賞で全国入賞を果たした3年生の若松彩唯華さんです。

牛飼いを目指したきっかけやこれまで育ててきた牛への思い、来年の和牛甲子園にかける決意などを取材して頂きました。

放送日時は２０２２年１月４日（火）東日本放送（ＫＨＢ）「チャージ！」内（１８時１５分～）特集６～７分程度を予定しています。

６月に種まきしたダイズを、１１月に収穫しました♪

品種は、ミヤギシロメ！！大粒で加工に適したダイズです。

実りの秋ですね♪

収穫の風景は、まるでミレーの「落ち穂拾い」のような・・・？

今年は、ビーンスレッシャー（脱粒機）を使用して、あっという間に脱穀（豆を取り出す）を終えることが出来ました。

収穫したダイズはさらに手で選別を行い、豆腐作りに利用します♪