露地部門で収穫したキャベツと施設野菜Ⅰで収穫したトマトときゅうりの販売実習を行いました。

生物工学専攻では，異なる品種のイチゴを掛け合わせて，オリジナルのイチゴを作り出しています。

本日は，３月１７日に試験管に無菌播種し，無菌培養室にて培養していたオリジナルのイチゴを順化させていくたために，オリジナルイチゴを試験管から取り出し，土ポットに植えていきました。

根を傷めないように丁寧に植えていきます。

試験管から出したオリジナルイチゴは少しずつ外の環境に慣れさせていきます（順化）。

次に異なる品種同士のイチゴをかけ合わせます。まだ現在のオリジナルイチゴの食味試験・内部品質検査・外観調査等を行っていませんが，花があるこのタイミングで次の世代のオリジナルイチゴをつくらなければならないため，人工交配をしていきます。

その後，虫や風によって他の花粉が付かないようにするため，袋がけしてホチキスで留めました。今回の人工交配によってどのようなオリジナルイチゴが出来るのか。今から楽しみですね。

宮城県立精神医療センターの正面玄関花壇植栽風景

宮城県精神医療センター正面玄関花壇植栽完成写真

宮城県庁花時計植栽風景

宮城県庁花時計植栽完成写真（草花部門２・３年生）

生物工学専攻では「『宮農　復興の桜』に関する研究」を行っています。特に，植物バイオテクノロジーで学ぶ技術をいかしたサクラの大量増殖を行っています。

本日は植物の栄養繁殖の１つであり，クローン技術の元祖ともいえる「挿し木」を行いました。

挿し木のために枝を整えます。まず挿し木に必要な箇所を切り出します。次に必要最低限の葉だけ残し，他の葉を切り落とします。

整えた枝の下部には発根促進剤をつけ，葉には蒸散抑制剤を浸漬し，土に挿していきます。

挿し木終了後には剪定ばさみやカッター等の道具の手入れもしっかり行いました。

作物部門では4年前から高舘小学校と連携して枝豆の播種を行っています。

今年、植えたのは黒五葉、秘伝、大納言、小すずの品種です。それぞれ、納豆、きなこ、あんこ、煮豆と見た目も用途も様々です。

高校生が講師になって6年生に品種の特徴や植え方をレクチャーをしてから全員で種をまきました。

ものさしを使用して、一カ所2粒ずつまいていきます。

6年生はたった30分で30メータの種まきを終わることができまた。

秘伝（緑豆）をまいた1班。

小すず（納豆豆）をまいた2班

大納言（あずき）をまいてくれた3班です。

これから、3年生がこの圃場を管理していきます。7月に土寄せ（中耕）、8月下旬に収穫予定です。