露地部門の２年生でトウモロコシ（ゴールドラッシュ）の定植を行いました。

露地部門の３年生でタマネギ（ハッピー５０１）の収穫をしました。

生物工学専攻では、植物バイオテクノロジーで学んだ「組織培養」の技術を利用し、無菌状態で培養した苗（バイオ苗）を作り出し、畑に定植していく実習を行っています。

本日、３年生の生物工学専攻班では、サトイモのバイオ苗の定植と校内にある桜の周りにシランを定植しました。

サトイモの定植では、クワの代わりに、スコップを使用して畝を作りました。

その後、マルチを張り、穴を開け、サトイモを定植しました。生徒が組織培養によって増やしてきたサトイモのバイオ苗も本日遂に定植となりました。

また、「玉夢桜」「あわ紅桜」「普賢象」の３本の桜の周りに、「植物バイオテクノロジー」の授業でおこなった「無菌播種」で得たシランを定植しました。

それぞれの桜を囲む形で定植しました。今後の開花が楽しみです。

一方で、２年生の生物工学専攻班では、サツマイモのバイオ苗の定植を行いました。

サトイモと同様に、サツマイモの苗も組織培養によって増やしてきたバイオ苗です。時折、自分が昨年に組織培養したサツマイモのバイオ苗を見つけては、嬉しそうに「私の苗だ～。」と話していました。

最終的にサツマイモのバイオ苗１６７株を定植することが出来ました。生徒も今から収穫が待ち遠しいとのことでした。

生物工学専攻では、異なる品種のイチゴを掛け合わせて、オリジナルのイチゴを作り出しています。

本日はイチゴの育種圃場にマルチ（農作物の株元を覆うフィルム）を張りました。

イチゴ苗の位置を確認しながらマルチに穴を空けました。

時折、マルチの下を覗いてイチゴ苗の場所を伝えていました。「もうちょっと右！」

昨日に引き続き、イチゴの育種圃場にマルチを張ることが出来ました。今後は、経過観察をし、データを収集します。

本日露地野菜専攻の３年生がジャガイモ（アンデス・とうや・男爵・十勝・シャドークイーン・ぽろしり）の追肥と除草を行いました。

生物工学専攻では、異なる品種のイチゴを掛け合わせて、オリジナルのイチゴを作り出しています。

本日はオリジナルイチゴの定植を行いました。

 オリジナルイチゴとともに様々な種類の品種のイチゴを定植し、今後比較していきます。

定植したオリジナルイチゴにはそれぞれラベルを付けて、品種が分かるようにしました。

イチゴ苗１１５株の定植を終えることが出来ました。明日には、マルチを張り、経過観察をしていきます。

5月１１日　エダマメの播種（種まき）を行いました。

　食品化学科1年生では「農業と環境」という授業の中でエダマメの栽培学習を行います。

「湯あがり娘」という品種のエダマメを一人ひとりのセルトレイに播種しました。

　播種から収穫までのエダマメの一生について学習するするとともに、食品加工の原料となる動植物がどのように生産されるのかを「農業と環境」という教科で、座学や実習を通して学んでいきます。

夏においしいエダマメがたくさん収穫できるように、食品化学科40人で栽培に取り組みます。

セルトレイに土を入れて

エダマメを播種していきます。

ヤンマーの方々が来校し密苗という技術を生徒に教えてくれました。とっても楽な技術です。

農業機械の授業の生徒も見学しました。

今日はネギの定植を行いました！

初めての屋外での実習にちょっと緊張気味･･･。説明はしっかりメモをとる！

いざ、スタート！

５人１組でどんどん定植していきます。

ときおり、１年生の『農業と環境』担当、佐々木先生の鋭い目が光ります。

予定していた分を全て定植することができました！みんな頑張りました。

ちなみに品種は、複数あります（下仁田、すきやき、赤ひげ）

収穫は１０月～１２月　楽しみですね！

生活科では、令和元年度から大豆（ミヤギシロメ）の栽培と豆腐作りの学習を行っています。

栽培した大豆は、亘理町のとうふ処　豆達人（マルト食品(株)）へ出荷してコラボ豆腐を商品化していただいています。

濃厚でトロっとしていて、とても美味しいですよ♪

お買い求めの際は、とうふ処　豆達人さんのHP（https://www.mametatsujin.com/）から、ご購入をお願い致します。

昨年度は、高舘小学校との交流学習として、小学生と一緒に栽培と豆腐作りを行いました。

今年も美味しい大豆とお豆腐を作ります。

生徒の皆さん、頑張りましょう！