自啓寮で全国の有名な味噌汁を食べ比べ！

今回エントリーされたのは・・・

・白菜のみそ汁（宮城／仙台みそ・米みそ）

・なめこ汁（東海／赤だし味噌・豆みそ）

・納豆汁（東北／赤みそ・米みそ）

・里芋のみそ汁（中京／白みそ・米みそ）

・薩摩汁（九州地方／九州みそ・麦みそ）

・さんまのつみれ汁（岩手／赤みそ・米みそ）

の６品。

和食に欠かせないみそ汁ですが，食生活が豊かになった今，中華や洋風問わずみそ汁には多くのライバル（！？）が出現し，みそ汁離れも感じられる今日このごろ。

各地の味噌を使ったさまざまなみそ汁が味わえるこの企画は，栄養教諭の佐々木志穂先生が，

寮生にみそ汁をもっと食べてほしい，関心を持ってほしいとの思いから生まれました。

味噌の作り方や健康効果，みその種類などのマメ知識

寮内では「どのみそ汁がおいしかったか？」とか「あのお味噌は甘みがあったよね」などみそ汁トークが繰り広げられています。

　今週から1年2組の義務入寮が始まり自啓寮はとても賑やかです。

どのみそ汁が人気なのか、「全国みそ汁総選挙！」。投票が楽しみです。