こんにちは　施設野菜Ⅰ部門です。

　施設野菜Ⅰ部門のトマト、おかげさまで皆様から好評いただいております。ありがとうございます。

　今日は、施設野菜Ⅰ部門の実習風景をお届けします。

 

　さて、今日は、収穫したトマトを袋詰めするのですが、その前に・・・

 

 　

 

 

 

 

　石けんでよく手を洗い使い捨ての手袋をして

　作業台や器具の準備と消毒をして・・・

 

　トマトを清潔な状態のまま、袋詰めをしていきます。

　

　傷があるトマトは、残念ながら販売用からは除外していきます。

 

 

 

 

 

　

重さを計り、袋をとめます。

 

　

　さすが３年生ですね、頼りになります。

　とても順調に進みました。

 

　トマトはやわらかいので、丁寧に扱わなければなりません。

 

　全ての袋詰めが終わったら、製品の数と、廃棄の重さをはかって、記録します。

 

 

 

 

　よし！　　いざ、販売に、出発！

 

　施設野菜Ⅰのトマトは、ＡＧＩＡＧＡＰ認証をいただいています。

　安全で、とってもおいしいトマトを、皆さんもぜひ召し上がれ！