農業クラブ活動報告

農業クラブ活動報告

スマイルフードプロジェクト決勝大会へ

農業経営者クラブの1年生目黒花織さん、小田島鈴さんが開発した「伊達な宮城のじゅうねーんスープ」を開発しました。これはスマイルフードプロジェクトにおいて宮城県代表に選出され全国大会に出場することになりました。えごまをすり潰して味噌を加え、香りづけにシナモンを入れることで独特の風味を出しています。具材には宮城サーモンのつみれを使用したこだわりのスープです。優勝すれば商品化されます。頑張ってください。

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