食品化学科情報

いろいろ

投稿日時: 08/25 suz-06

今回の実験は？

野菜をすりつぶし、色素を抽出。ある薬品を入れると…。

この原理は、様々な加工食品に利用されています。どんな食品で利用されているか調べてみてはいかがですか。