６月に種をまいて育ててきたダイズを、ついに収穫しました！！

約５ヶ月間、雑草取り（除草）や土を耕し根元に寄せる（中耕・土寄せ）などを行い、大切に育ててきました。

畑で成長してきたダイズは、１０月頃から葉が枯れて落ち、全体の水分が抜けてカラカラの状態になります。

この、カラカラの状態が、収穫の合図です。

高舘小学校３～４年生と一緒に、ダイズを枝ごと回収し、ビーンスレッシャーという機械でサヤから豆を取り出しました（脱穀）☆

今年は豊作です♪

収穫したダイズは、１２月に選別（ゴミやクズ豆を取り除く）して、豆腐作りの材料にします☆

豆腐作りの様子もお楽しみに～☆