投稿日時: 2023/12/21
hor-chi
12月21日(木),3年生活科「調理」でクリスマスケーキを作りました。昨年は,フランスのクリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」を生地から作りましたが,今回は,限られた時間で果物を飾り切りしたり,生クリームの扱いを工夫したり,クッキーを焼いたり,テーマ「クリスマス」にそったデコレーションの仕方を学習しました。
宮城県農業高等学校
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(平成30年3月23日~)
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