生活科２年生です

６月１日に、仙台医健・スポーツ専門学校から講師をお迎えし、「ラタトゥイユのピタサンド」の出前授業を実施しました！

昨年度に引き続き、仙台医健・スポーツ専門学校から宍戸先生にお越しいただきました。

今年はラタトゥイユのピタサンドということで、生地の焼き方・こね方・ラタトゥイユの作り方について教えていただきました

⇓まずラタトゥイユ具材を作ります。ベーコンと夏野菜をトマトで煮込みました

⇓次に、事前に発酵してきていただいた生地を伸ばして、オーブンで焼きます

⇓焼きあがった生地に具材とレタスをはさんだら完成です

カフェで出てくるごはんのようでとてもおいしそうです

⇓最後に生地の作り方について教えていただいて、自分たちでも実践してみました。

生地をこねるのはちょっと難しく、「プロってすごいな…」と感じたようです。

丁寧に材料を仕込んできていただき、実演では非常にわかりやすく作り方を解説してくださったおかげで、失敗することなく無事に終えることができました。宍戸先生、本当にありがとうございました！

また機会がありましたらよろしくお願いいたします。

以上、生活科２年生でした