夏季総合実習の一環として、仙台中央卸売市場の見学を行いました。

今回は鉢花の競りや青果市場の見学と、仙台市と仲卸業者のご担当の方から市場についてご説明をいただきました。

競りでは、左手の卸売業者の方が、右手の売買参加者（緑帽子）へ商品を提示して取引していました。

スピーディーに行われる競りの様子に、生徒達は興味津々です☆

仲卸業者の川村社長からは、草花の流通や生産地についてなど、たくさんのことを教えていただきました。

青果市場では、取引後の商品が出荷されていく様子を見ることが出来ました。

市場や流通について多くのことを知ることができ、とても充実した見学会となりました。

ご対応いただいた皆様、本当にありがとうございました☆