露地野菜部門では、現在ダイコン、キャベツ、レタス等を収穫中です。

こちらは 露地野菜専攻生が３月の春季実習で播種・定植したダイコンとキャベツです。

 一見して白菜のように見えますが・・・

これはロメインレタス（立ちチシャ）です。一般にはあまり知られていないかもしれませんが、レタスにもいろんな種類があっておもしろいですね。

 この日は２・３年生が、スイートコーン（ゴールドラッシュ）の定植をおこないました。全員で手際よくマルチを畝に張り、苗を１本ずつ丁寧に植え付けていきます。これから大切に栽培管理して７月下旬の夏季実習で収穫・販売実習を行う予定です。

こちらは別日に行ったネギの定植の様子です。例年秋の宮農祭での販売をめざし、露地野菜専攻生を中心に丹精込めて育てており、地域の方々にもたいへん好評をいただいています。これから追肥や除草、数回にわたる土寄せ作業等を経て長期間栽培していきます。